Det ultimative sommer butterhack
Sommer butterhack af Casper Sobczyk

Det ultimative sommer butterhack

- Til fisk eller kød

Her er, hvad du skal bruge:

  • 200 gr tempereret Lurpak
  • 1 tsk fint salt 
  • 1 tsk chilli flager 
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tak løgpulver 
  • 1 tsk hvidløg pulver 
  • 1 tsk røget paprika 
  • 1 tsk tørret estragon 

Se hvordan man gør i videoen.

Fremgangsmåde:

  1. Tag Lurpak ud af køleskabet 30 minutter inden tilberedning
  2. Tilsæt alle de tørrede ingredienser til den tempererede Lurpak
  3. Bland Lurpak og krydderier godt sammen så der ikke efterlades lommer af tørret krydderi
  4. Stil dit Sommer Butter Hack i køleskabet til blandingen har sat sig (ca. 20 minutter)
Ultimative sommer Butterhack