)
Salsa verde
10 min
Salsa verde er en dejlig grøn sauce med masser af krydderurter. Smager godt til nye kartofler, fisk og stegt eller grillet kød.
Sådan gør du
Energiindhold for hele retten:
778 kJ / 186 kcal
Næringsindhold pr. 100g
302 kJ / 72 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,7 g |
| Protein: | 26,3 % | 4,7 g |
| Kulhydrat: | 22,4 % | 4 g |
| Fedt: | 51,3 % | 4,2 g |
Ingredienser
|
1
Lille finthakket fed hvidløg
|
|
|---|---|
|
2 dl
Grofthakkede friske krydderurter, fx purløg, persille, oregano og estragon
|
|
|
½ spsk
Friskpresset citronsaft
|
|
|
1 tsk
Dijonsennep
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
2 dl
Fraiche
|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=2412f792)
)
