)
Påskedessert
60+ min
En supernem sød påskedessert, der ligner spejlæg. Påskedesserten er helt enkelt marengsreder fyldt med flødeskum og lemon curd, pyntet med et drys af chokolade og nødder. Når først marengsrederne er bagt (og de kan bages i god tid), tager det kun et øjeblik at anrette påskedesserten. Nemt, lækkert og sjovt indslag til påskebordet.
Sådan gør du
Bagetid:
1 time og 15 min. ved 100° - traditionel ovn. 1 time ved eftervarme.
Marengsreder
Ved servering
Marengsrederne er bagt, så de forbliver lidt seje i midten. Foretrækker du marengs, der er gennemtørret, skal de bages 2 timer ved 100°C - og ikke stå ved eftervarme.
Energiindhold for hele retten:
9112 kJ / 2178 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1298 kJ / 310 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,1 g |
| Protein: | 3,1 % | 2,4 g |
| Kulhydrat: | 56 % | 42,8 g |
| Fedt: | 40,9 % | 14,3 g |
Mere inspiration
Prøv også denne nemme påskekage.
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=31382936)
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.
Ingredienser
Marengsreder
|
3
Æggehvider
|
|
|---|---|
|
½ tsk
Eddike
|
|
|
175 g
Sukker (ca. 2 dl)
|
Fyld
|
1½ dl
Lemon curd
|
|
|---|---|
|
¼ liter
Piskefløde pisket til flødeskum
|
Pynt
|
½ spsk
Finthakket mørk chokolade
|
|
|---|---|
|
½ spsk
Finthakkede usaltede pistacienødder
|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=5dd7974c)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=05433b04)
)
)
)
