Fra 1. juni er DMK Group og Arla Foods fusioneret. Læs pressemeddelelsen her

Syltede svampe med rosa peberkorn til ost

30 min
•
Kommentarer (0)
Syltede svampe med rosa peberkorn til ost

Lækkert og spændende alternativ til ostebordet.

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

1 spsk Koldpresset rapsolie
400 g Rensede svampe, fx champignoner, kantareller, bøgehatte og kejserhatte
1 spsk Hvidvinseddike
1 dl Tør hvidvin, fx riesling
1 spsk Honning
1 tsk Rosa peberkorn
3 Laurbærblade
½ tsk Groft salt
150 g Brie

Pynt

Krydderurter, fx oreganoblade

Tilbehør

240 g Ristet landbrød

Sådan gør du

  • Lad olien blive varm i en sauterpande. Steg svampene ved kraftig varme og under omrøring ca. 5 min. eller til de er gyldne. Tilsæt eddike, hvidvin, honning, peberkorn, laurbærblade og salt. Lad svampene koge ved jævn varme og under omrøring ca. 5 min. eller til væsken er næsten væk. Lad svampene køle lidt af.

Ved serveringen

  • Anret osten på tallerkener sammen med de lune svampe og landbrød.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

692 kJ / 165 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1,9 g
Protein: 6,8 g
Fedt: 7,3 g
Kulhydrat: 18 g

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Download e-kogebogen her
Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/syltede-svampe-med-rosa-peberkorn-til-ost/