Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11740 kJ Energifordeling: Protein: 20%, Kulhydrat: 58%, Fedt: 22%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 60 min
Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Kød, Efterår, Vinter
Frikadeller: Rør det hakkede kød med salt i ca. 1 min. Kom løg og æg i. Rør mælken i og derefter mel, timian og peber. Stil farsen tildækket i køleskabet i ca. ½ time. Lad smørret gyldne i en pande. Form 10-12 frikadeller med en spiseske og læg dem i panden. Steg frikadellerne ved jævn varme i ca. 15 min. - vend af og til. Tag frikadellerne af panden og hold dem varme. Tør panden af.
Æbler og svesker: Skær baconskiverne i korte stykker og kom dem i panden. Steg baconstykkerne ved kraftig varme i ca. 3 min. Kom æblebåde, svesker og timian i og steg ved jævn varme i ca. 3 min. Smag til med sukker, salt og peber.
Bring saucen i kog i en lille gryde under omrøring. Tilsæt sukker og smag til. Server saucen sammen med de nystegte frikadeller, kartofler og æble-sveskeblandingen.
Tip: Den sidste rest af saucen kan fryses.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Jeg putter findelt rødløg og æbler i farsen (bruger foodprocessoren) - det giver nogle saftige og meget børnevenlige frikadeller. 1 stort løg og 1 æble pr. pakke fars. Og så havregryn i stedet for mel (form farsen, så den fylder 3 "kvarter" i skålen og fyld det sidste kvarter op med havregryn) - det gør dem vist også lidt sundere :-)
æbler,svesker rødløg med balsamico.Tilsæt også et skivet rødløg og 1 spsk balsamicoeddike till æbler og svesker. Det blir lækkert. Hvis du bruger det til andebryst kan du stege det i afsmeltet andefedt!! (Og droppe baconet)
FrikadellerHvis man ikke bryder sig om løgene i frikadellerne, så kan man købe noget der hedder frikalet i forskellige varianter.Følg opskrigten på posen, og de bliver lækre. =)
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Fedtfattig, Børnekok, Kød, Efterår, Vinter
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Er det vigtigt for dig, at den mælk du køber i supermarkedet, er mælk fra danske køer?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?