Lakseruller med flødeost
1 time 30 min
•
Arbejdstid: 30 min
•
)
Lakseruller med flødeost er en meget nem forret, som hurtigt blev vældig populær. Den består ganske simpelt at tortilla, der er smurt med flødeost og rullet sammen om røget laks og rucola. Lakserullen i skiver kan serveres som snack/tapas - eller som forret i selskab med lidt rejer. Hvis du serverer lakserullerne som en del af en frokostbuffet, kan du anrette dem på et stort fad og evt. udelade rejerne.
Ingredienser
Lakseruller med flødeost
|
75 g
Pikant flødeost
|
|
|---|---|
|
1
Stor tortilla
|
|
|
¼ liter
Renset rucolasalat
|
|
|
100 g
Røget laks i tynde skiver
|
Spyd med rejer og lime
|
8
Kogte, pillede kinarejer med halevifte
|
|
|---|---|
|
8
Både af limefrugter
|
|
|
4
Træspyd
|
|
1½ liter
Blandet grøn salat, fx hjertesalat, rucola og brøndkarse
|
|---|
Sådan gør du
Lakseruller med flødeost
Spyd med rejer og lime
Ved servering af lakseruller med flødeost
Dryp evt. en olie/eddike dressing over salaten.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
3807 kJ / 910 kcal
Næringsindhold pr. 100g
414 kJ / 99 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,3 g |
| Protein: | 29,7 % | 7,2 g |
| Kulhydrat: | 36,3 % | 8,8 g |
| Fedt: | 34 % | 3,8 g |
Her en dejlig lakseroulade med spinatbund.
)
Andre gode forslag
-
Følg med på InstagramFå madinspiration, tips og tricks her
)
)
)
)
)
)
