Marengs kyskager
3 timer
•
Arbejdstid: 20 min
•
)
Kyskager eller marengskys er lækre i sig selv, men du kan også bruge kyskagerne til at pynte større kager eller som topping på fx en isdessert. Her får du en nem opskrift som du kan bruge som grundopskrift på marengs - og lege med former, farver og anvendelse.
Ingredienser
|
3
Æggehvider
|
|
|---|---|
|
85 g
Sukker (ca. 1 dl)
|
|
|
75 g
Flormelis (ca. 1½ dl)
|
Sådan gør du
Tilsæt en lille smule rød eller blå pastafarve til æggehvidemassen, hvis du ønsker lyserøde eller lyseblå kyskager. Pensl eller drys kyskagerne med spiseligt glimmer, guld- eller sølvstøv for at gøre dem ekstra festlige.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
2864 kJ / 685 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1146 kJ / 274 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | |
| Protein: | 5,4 % | 3,6 g |
| Kulhydrat: | 94,6 % | 63,8 g |
| Fedt: | 0 % |
En uhyggelig sød udgave af marengs kyskager :)
Andre gode forslag
-
Tradition for fornyelseLæs hvad vores landmænd arbejder med
)
)
)
)
