)
Events og inspiration
Få viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning
)
Følg med på Instagram
Få madinspiration, tips og tricks her
Opskrifter
Vildt opskrifter
Vi har samlet vores vildt opskrifter med for eksempel krondyr, dyreryg og dådyr. Lad dig inspirere og servér lækre vildtretter med Arlas Inspirationskøkken.
16 opskrifter med vildt
Vildtkødet er mørkt og kraftigt i smagen og går godt i spænd med det syrlige tilbehør så som brombær og æbler. Kødet findes i mange udskæringer, for eksempel dyreryg og dyrekølle, og i sæsonen er det også tilgængeligt i de fleste supermarkeder.
Vildthakkebøffer, eller små stykker vildt i en vildtgryde, er også retter, der egner sig som hverdagsmad - også prismæssigt! Vi har her i temaet samlet en række vildt-opskrifter fra både de firbenede dyr, som fx dådyr og kronhjort, og de tobenede fugle som duer, fasaner og høns.
Herunder finder du vildt-opskrifter, hvor de flestes smagsløg kan være med. Så saml dem du holder af til en omgang med smagfuldt vildtkød og nyd, at efteråret viser sin styrke. Velbekomme!
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
