)
)
Events og inspiration
Få viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning
)
Tjek råvarekalenderen
Hvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
Opskrifter
Kebab
Her finder du alle vores opskrifter med kebab - fx vores rullekebab, kebabpiza eller hjemmelavet shawarma. Få idéer til lækre, hjemmelavede retter for hele familien.
5 opskrifter med kebab
Der er forskel på kebab og shawarma. Kebab (Döner kebab) stammer fra Tyrkiet, og Shawarma stammer fra de arabiske lande. Men ens for begge typer er, at det er krydret stegt kød. Begreberne kebab og shawarma refererer begge til, hvordan kødet er stegt - oftest roterende på spyd.
Vi har forsimplet metoden til kebab og shawarma. Det steges helt enkelt i en pande. Prøv fx vores rullekebab med løgsalat med mynte og hvidløgsdressing. Eller vores krydret kebabpizza med chiliolie, friske grøtnsager og cremefraiche dressing.
)
