Madspildsskolerne er en efterårsaktivitet for hele familien, hvor overskudsråvarer og rester forvandles til nye, velsmagende måltider. På Madspildsskolerne tilskyndes det, at man afprøver, eksperimenterer og tænker nyt i køkkenerne - alt imens underviserne bidrager med sparring og vejledning.
Hvor og hvornår?
Madspildsskolerne afholdes hvert år i efterårsferien. I år blev skolerne afholdt i Gentofte, Aarhus, Hvidovre, Kolding og Odense.
Praktiske oplysninger om Madspildsskolen
Madspildsskolen er for familier, som vil lave mad sammen og mindske madspild. Både børn og voksne kan deltage, det anbefales dog, at børnene er minimum 6 år.
Hver familie får sin egen køkkenstation, hvor man i løbet af nogle timer forvandler overskudsvarer til velsmagende måltider, som man spiser sammen til sidst.
Inspirationshæfte
Har du lyst til at få inspiration til, hvordan du kan mindske madspild derhjemme? Download Madspildsskolernes hæfte fyldt med opskrifter, tips og tricks til, hvordan du kan reducere madspild.
