Du kan smage tomatsaucen til med lidt honning eller sukker, hvis dine tomater ikke er søde nok.
Du kan fryse tomatsaucen, så har du nem aftensmad en anden dag.
10336 kJ / 2470 kcal
346 kJ / 83 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,2 g |
Protein: | 15 % | 3,1 g |
Kulhydrat: | 58,6 % | 11,9 g |
Fedt: | 26,4 % | 2,5 g |
Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.
1½ kg
Solmodne tomater (ca. kg)
|
|
---|---|
40 g
Smør
|
|
2
Grofthakkede løg (ca. 150 g)
|
|
4
Små finthakkede fed hvidløg
|
|
2 dl
Vand
|
|
2 spsk
Koncentreret grøntsagsfond
|
|
½ tsk
Groftkværnet peber
|
|
1 dl
Grofthakkede basilikumblade
|
|
2 tsk
Groft salt
|
400 g
Tørret pasta, fx fettuccine - koges
|
|
---|---|
100 g
Revet cheddar- og maasdammerost (ca. dl)
|