- Har du købt stort ind og fyldt køleskabet med Riberhus®, så frygt ej – Danbo oste kan tåle nedfrysning i 3-4 måneder.
- Hvis din ost har udviklet skimmel/mug, så smid den ikke ud. I faste ostetyper, så som Danbo, kan man skære området med skimmel/mug fra, og spise resten af osten med velbehag og god samvittighed.
- For at forlænge levetiden for din Riberhus® og forhindre udtørring, bør osten altid opbevares i lufttæt emballage.