Trifli med skyr, blåbær, hindbær og knas

Name: Trifli med skyr, blåbær, hindbær og knas
Prep time: 25 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Nordisk
Ingredients: 50 g hel boghvede (ca. ¾ dl); 50 g grovvalsede havregryn (ca. 1¼ dl); 50 g groft rugmel (ca. 1 dl); 25 g græskarkerner; 2½ spsk akaciehonning; 25 g smør - smeltet; ½ dl vand; ½ liter skyr naturel; 2 spsk akaciehonning; 1 dl finthakkede citronmelisseblade; 100 g blåbær; 100 g hindbær

Tilsmagt skyr, knasende sprød mysli og lækre bær bliver her serveret lag på lag.

https://www.arla.dk/opskrifter/trifli-med-skyr-blabar-hindbar-og-knas/

Sådan gør du

Bland de tørre ingredienser i en skål.
Rør honning, smør og vand i blandingen så det bliver godt fordelt. Der må gerne være små klumper i blandingen.
Fordel myslien i en bradepande med bagepapir.
Tør myslien midt i ovnen i ca. 1 time og 15 min. ved 150° traditionel ovn - rør af og til. Pas især på at kanterne ikke bliver for mørke.
Lad myslien køle af på en rist.

Vend skyr sammen med honning og citronmelisse.
Læg skyr, bær og mysli lagvis i glas (a ca. 3 dl), gem lidt bær til pynt.
Server straks.

Energiindhold for hele retten:

6394 kJ / 1528 kcal

Næringsindhold pr. 100g

602 kJ / 144 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,5 g
Protein:	22,8 %	8,1 g
Kulhydrat:	53,9 %	19,1 g
Fedt:	23,3 %	3,8 g

Ingredienser

50 g Hel boghvede (ca. ¾ dl)
50 g Grovvalsede havregryn (ca. 1¼ dl)
50 g Groft rugmel (ca. 1 dl)
25 g Græskarkerner
2½ spsk Akaciehonning
25 g Smør - smeltet
½ dl Vand