Spaghetti med kylling og tomatsauce

Spaghetti med kylling og tomatsauce - en populær pastaret. Helt enkel men fuld af dejlig smag. Har du børn, som er store nok til at have en maddag, er spaghetti med kylling og tomatsauce måske velegnet for dem. Det er mad som børn (og voksne) godt kan lide at spise og retten er rimelig nem at overskue at lave. Skal de voksne (og modige børn) have lidt ekstra smag til deres spaghetti med kylling og tomatsauce, kan du fx servere srirachrasauce eller sambal oelek.

Ingredienser

Spaghetti

3 liter Vand
1 spsk Groft salt
400 g Tørret spaghetti

Kylling

20 g Smør
400 g Kyllingeinderfileter i ca. 3 cm skrå stykker
½ tsk Groft salt

Tomatsauce

2 dåser Flåede tomater (ca. 800 g)
1½ spsk Finthakket frisk timian
1½ tsk Sukker
1½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber

Tilbehør

200 g Salatost i tern

Sådan gør du

Spaghetti

Bring vand tilsat salt i kog i en stor gryde. Kog spaghettien 8-10 min. til den er mør uden at være blød. Lad spaghettien dryppe af i et dørslag og kom den derefter tilbage i gryden.

Kylling

Lad imens smørret blive gyldent i en pande. Brun kyllingekødet i ca. 5 min. Tag det op og drys med salt.

Tomatsauce

Kom tomater med væde i panden og del tomaterne i halve. Tilsæt rtimian, sukker, salt og peber. Kog saucen ved kraftig varme i ca. 3 min. - rør af og til. Kom kyllingekød og tomatsauce i gryden med den afdryppede spaghetti. Vend godt rundt, varm retten igennem og smag til.