)
Sliders med pulled chicken
1 time 5 min
•
Prøv at kaste dig ud i at disse sliders med pulled chicken - hvor du også kan overraske med hjemmelavede miniburgerere. Denne opskrift på pulled kylling er nem at tage udgangspunkt i - og du kan variere med den salat og dressing, du ønsker. Sliders er et andet ord for mini burgere - og lige præcis pulled kylling og kålsalat er et oplagt fyld. Mad i ministørrelse er altid et hit hos både børn og voksne!
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 2½ time ved 150° - traditionel ovn.
Pulled chicken
Kålsalat
Sådan samler du sliders
Lav marinaden dagen før og hæld 1 dl af den i en frysepose. Kom kyllingekødet heri og vend godt rundt, så marinaden fordeler sig på kødet. Læg kødet med marinaden i køleskabet indtil tilberedningen dagen efter.
Erstat røget paprika med delikatessepaprika, hvis du ønsker en marinade uden røgsmag.
Energiindhold for hele retten:
12083 kJ / 2888 kcal
Næringsindhold pr. 100g
539 kJ / 129 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,6 g |
| Protein: | 28,7 % | 9,1 g |
| Kulhydrat: | 38,5 % | 12,2 g |
| Fedt: | 32,8 % | 4,8 g |
Du kan bage dine egne boller til sliders med pulled chicken
)
Relateret video
Sådan snitter du kål
Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.
Ingredienser
Pulled chicken
|
1½ dl
Tomatketchup
|
|
|---|---|
|
½ dl
Rapsolie
|
|
|
3 spsk
Hvidvinseddike
|
|
|
3 spsk
Hoisinsauce
|
|
|
1 spsk
Mild paprika
|
|
|
1 spsk
Røget paprika
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
4
Kyllingefileter (ca. 500 g)
|
|---|
Kålsalat
|
250 g
Fintsnittet lilla spidskål
|
|
|---|---|
|
2
Groftrevne gulerødder (ca. 150 g)
|
|
|
1
Mangofrugt i små tern (ca. 200 g)
|
|
12
Små burgerboller - sliders (ca. 300 g)
|
|
|---|---|
|
12 blade
Hjertesalat
|
|
|
450 g
Hytteost
|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
)
)
