Råcreme
10 min
•
Råcreme - vaniljeprikket, luftig og fantastisk råcreme som smager af piskefløde. Cremen er nem at lave og kræver kun fire ingredienser: æggeblommer, flormelis, vanilje og selvfølgelig frisk piskefløde. Råcreme til frugtsalat kan heldigvis serveres året rundt - sammen med sæsonens frugter og bær. Lav den bedste råcreme til din frugtsalat, trifli eller syltet frugt.
Ingredienser
4 spsk
Flormelis
|
|
---|---|
4
Æggeblommer
|
|
1
Vaniljestang - kornene heraf
|
|
4 dl
Piskefløde
|
Sådan gør du
Du kan "spice" råcremen op med hakket mørk chokolade - eller en smule rom.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7185 kJ / 1717 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1423 kJ / 340 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | |
Protein: | 4,3 % | 3,6 g |
Kulhydrat: | 12,5 % | 10,5 g |
Fedt: | 83,2 % | 32 g |
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.