)
Ovnbagte kartoffelbåde
45 min
•
Ovnbagte kartoffelbåde er nemt tilbehør, fx til kød og grøntsagsbøffer. Server kartoffelbådene med hvidløgsdip - det er lækkert.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. ½ time ved 225° - varmluft.
Kartoffelbåde
Hvidløgsdip
Olie er med til at gøre kartoffelbådene sprøde. Vil du have kartoffelbådene ekstra sprøde, kan du vende dem i mere olie - og omvendt kan olien helt undlades, hvis du gerne vil spare på fedtet.
Energiindhold for hele retten:
4985 kJ / 1191 kcal
Næringsindhold pr. 100g
406 kJ / 97 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,7 g |
| Protein: | 8 % | 1,9 g |
| Kulhydrat: | 58,6 % | 14 g |
| Fedt: | 33,4 % | 3,7 g |
Server kartoffelbådene til et stykke stegt kød eller til disse blomkålssteaks
)
Ingredienser
Kartoffelbåde
|
1 kg
Kartofler
|
|
|---|---|
|
1 spsk
Rapsolie
|
|
|
1 tsk
Flagesalt
|
Hvidløgsdip
|
2 dl
Creme fraiche
|
|
|---|---|
|
2
Små knuste fed hvidløg
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
)
)
