Nem cheesecake i glas

Name: Nem cheesecake i glas
Total time: 15 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 100 g flødeost; 4 spsk sukker; 1 tsk vaniljesukker; 1½ dl piskefløde; 175 g friske bær, fx hindbær og blåbær; ½ spsk mørk rom; 75 g havrekiks; mynteblade

Vælg dine yndlingsbær til denne hurtige og nemme cheesecake i glas. Prøv også med forskellige kiks, fx med chokolade.

Ingredienser

100 g Flødeost
4 spsk Sukker
1 tsk Vaniljesukker
1½ dl Piskefløde
175 g Friske bær, fx hindbær og blåbær
½ spsk Mørk rom
75 g Havrekiks

Pynt

Mynteblade

Sådan gør du

Cheesecake

Pisk flødeost, sukker og vaniljesukker sammen.
Pisk fløden til et fast skum og vend det i flødeostblandingen.
Skyl bærrene og vend dem i rom. Fordel bærrene i fire glas og fordel ostecremen herpå.
Top med smuldret kiks og pynt med frisk mynte.