Du kan udskifte spidskål med anden kål eller salat - og du kan vælge den frugt, der er i sæson, når du har lyst til majssalaten med oste popcorn. Dressingen her er sød og mild - men du kan vælge en stærk chilisauce, hvis du har lyst til noget der kradser lidt.
11538 kJ / 2758 kcal
344 kJ / 82 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 2,4 g |
Protein: | 15,1 % | 3 g |
Kulhydrat: | 65,3 % | 13,2 g |
Fedt: | 19,6 % | 1,8 g |
Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.
4
Majskolber
|
|
---|---|
1 liter
Vand
|
|
1 tsk
Groft salt
|
1 dåse
Kidneybønner (ca. 420 g)
|
|
---|---|
300 g
Fintsnittet spidskål
|
|
250 g
Blommer i tynde både
|
|
4 spsk
Sød chilisauce
|
|
2 spsk
Friskpresset citronsaft
|
|
¾ tsk
Groft salt
|
1 spsk
Rapsolie
|
|
---|---|
50 g
Tørrede majs til popcorn
|
|
50 g
Fintrevet fast ost, fx lagret cheddarost
|
|
½ tsk
Groft salt
|
150 g
Lune mellem fuldkornstortillaer
|
---|