Majs-klatkager med skinke og purløgsdressing
30 min
Fryseegnet
•
Små lune klatkager med majs. Lækre til en brunch - og så kan de laves i forvejen!
Sådan gør du
Tip
Optø dem før genopvarmning, gerne i køleskab, ellers bliver de tørre.
Energiindhold for hele retten:
5553 kJ / 1327 kcal
Næringsindhold pr. 100g
703 kJ / 168 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,4 g |
| Protein: | 19,7 % | 8,1 g |
| Kulhydrat: | 38,6 % | 16 g |
| Fedt: | 41,7 % | 7,9 g |
Polenta er skønt tilbehør til mange retter.
)
Ingredienser
Majs-klatkager
|
125 g
Majsmel (ca. 1½ dl)
|
|
|---|---|
|
½ tsk
Bagepulver
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
2 dl
Fraiche
|
|
|
1
Æg
|
|
|
50 g
Revet cheddar- og maasdammerost (ca. 1½ dl)
|
|
|
175 g
Majs (ca. 3 dl)
|
|
15 g
Smør
|
|---|
Tilbehør
|
1 dl
Fraiche
|
|
|---|---|
|
2 spsk
Purløg
|
|
|
4 skiver
Lufttørret skinke
|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
)
)
