)
Jordbærdessert med vaniljesauce og jordbærsirup
1 time 25 min
•
Arbejdstid: 25 min
•
Jordbær med fløde - en klassisk dansk dessert! Her med et moderne twist i form af vaniljesauce, jordbærsirup, mørk chokolade og selvfølgelig masser af friske jordbær.
Sådan gør du
Jordbærsirup
Rør lidt vand eller citronsaft i den hjemmelavede jordbærsirup, hvis konsistensen er blevet for tyk. Anvend evt. frosne jordbær til siruppen.
Energiindhold for hele retten:
10371 kJ / 2479 kcal
Næringsindhold pr. 100g
630 kJ / 151 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1 g |
| Protein: | 4,3 % | 1,6 g |
| Kulhydrat: | 70,8 % | 26,2 g |
| Fedt: | 24,9 % | 4,2 g |
Prøv også denne jordbæris
)
Ingredienser
Jordbærsirup
|
250 g
Rensede jordbær
|
|
|---|---|
|
2 dl
Glukosesirup
|
|
|
3½ spsk
Flormelis
|
|
|
2 spsk
Friskpresset citronsaft
|
|
5 dl
Kold vaniljesauce
|
|
|---|---|
|
500 g
Jordbær i kvarte
|
|
|
25 g
Grofthakkede, grønne usaltede pistacienødder
|
|
|
25 g
Grofthakket mørk chokolade
|
Pynt
|
Citronmelisseblade
|
|---|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
)
)
)
