Opskrifter

Fransk mad

Her finder du alle vores opskrifter på fransk mad. Få idéer til lækre, hjemmelavede retter for hele familien.

66 opskrifter med inspiration fra Frankrig

Det franske køkken er en særlig del af den franske kultur og franskmændene er stolte over deres mad. Den franske mad indeholder forholdsvis meget smør, creme fraiche, ost og specielt vin, som ofte nydes til maden. Croissanter, crepes, paté, fois gras, crème brulée og mange andre lækkerier findes på det franske menu kort. Lad dig inspirere til at lave mad, som smager af Frankrig. Bon appétit!

30 min

Omelet

(58)

Tomattærte med timian

1 time 10 min

Tomattærte med timian

(255)

Relaterede kategorier

Franske kager Fransk brød Fransk dessert

Chokolademousse

3 timer 30 min

Chokolademousse

(459)

Ratatouille og pasta

30 min

Ratatouille og pasta

(49)

4 timer

(10)

Kartoffelgratin

1 time 20 min

Kartoffelgratin

(29)

Stegt havtaske med ærtepuré og trøffelsmør

30 min

Stegt havtaske med ærtepuré og trøffelsmør

(16)

Løgsuppe med ostebrød

45 min

Løgsuppe med ostebrød

(48)

Champignontærte

1 time 45 min

Champignontærte

(44)

2 timer

(30)

3 timer 30 min

(31)

30 min

Ratatouille

(8)

30 min

(45)

30 min

Brandade

(3)

Grøn salade nicoise

30 min

Grøn salade nicoise

(9)

Oksemørbrad med bagte løg og fyldte svampe

1 time 30 min

Oksemørbrad med bagte løg og fyldte svampe

(59)

Grov croque madame med smilende æg

30 min

Grov croque madame med smilende æg

(9)

Toast med spejlæg, ost, tomat og bagt skinke

15 min

Toast med spejlæg, ost, tomat og bagt skinke

(5)

Bønnecassoulet med medister

10 timer

Bønnecassoulet med medister

(7)

4 timer

Crème brûlée

(381)

15 min

Arme riddere

(61)

Citrontærte med marengs

1 time

Citrontærte med marengs

(67)

(23)

2 timer

Croissanter

(91)

15 min

Mayonnaise

(52)

3 timer

Macarons

(228)

Blåmuslinger med hvidløgsflutes

45 min

Blåmuslinger med hvidløgsflutes

(32)

23 timer 55 min

Flutes

(90)

45 min

Tærtedej

(23)

Klassisk chokoladefondant

3 timer 40 min

Klassisk chokoladefondant

(31)

55 min

(5)

Stegt kylling med citron, hvidløg og rosmarin

1 time 5 min

Stegt kylling med citron, hvidløg og rosmarin

(142)

1 time 15 min

Coq au vin

(125)

Croque monsieur

30 min

Croque monsieur

(2)

Kransekage petit fours

45 min

Kransekage petit fours

(11)