Honningristet havre til yoghurt

Name: Honningristet havre til yoghurt
Total time: 15 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 10 g smør; 1 spsk flydende honning; 80 g havregryn (ca. 2 dl); 6 dl yoghurt naturel; 250 g friske bær, fx hindbær og blåbær

Honningristet havre er et dejligt sprødt drys som er nemt at lave og skønt at have på lager. Nyd en gang hjemmelavet havreknas til yndlingsyoghurten - eller brug den i koldskål eller sammen med frugt og creme til en hurtig trifli.

Ingredienser

Honningristet havre

10 g Smør
1 spsk Flydende honning
80 g Havregryn (ca. 2 dl)

6 dl Yoghurt naturel
250 g Friske bær, fx hindbær og blåbær

Sådan gør du

Honningristet havre

Lad smør og honning smelte i en pande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Tilsæt havregryn og skru ned til svag varme.
Rist havregrynene under omrøring i ca. 6 min. eller til de er gyldne.
Hæld havregrynene i en skål og lad dem køle af.