Grovbrødet kan evt. hæve i en meldrysset hævekurv.
12765 kJ / 3051 kcal
685 kJ / 164 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 4,8 g |
Protein: | 18,5 % | 7,5 g |
Kulhydrat: | 69,1 % | 27,8 g |
Fedt: | 12,4 % | 2,3 g |
3 dl
Vand
|
|
---|---|
200 g
Knækkede hvedekerner (ca. 3 dl)
|
25 g
Smør
|
|
---|---|
4 dl
Mælk
|
|
2 dl
Kvark, A38 eller græsk yoghurt
|
|
25 g
Gær
|
|
1 tsk
Sukker
|
|
2 tsk
Groft salt
|
|
700 g
Hvid hvedemel
|
Vand
|
---|
Hvid hvedemel
|
---|