Grøntsagspizza

Grøntsagspizza med asparges og oliven er både lækker og frisk, og kombinerer de sprøde asparges og saftige oliven på en let og sprød pizzabund. Den grønne farve fra asparges giver pizzaen et appetitligt udseende, mens de salte oliven tilføjer en dejlig smag. Denne opskrift på grøntsagspizza er et perfekt valg for dig, der ønsker en grønnere pizzaoplevelse med masser af smag og knas. Nyd denne lækre hjemmelavede pizza, den vil helt sikkert tilfredsstille dine smagsløg.

Ingredienser

4 Pizzadeje
2 dl Tomatsauce
150 g Mozzarellaost i tern
150 g Oliven uden sten i tynde skiver
8 Grønne asparges i skrå skiver a ca. 5 cm.
4 Rødløg i tynde skiver

½ dl Ristede pinjekerner
4 Grønne asparges i tynde strimler
Basilikumblade
Flagesalt

Sådan gør du

Form en pizzabund med hænderne (ca. 20 cm i diameter).
Fordel ¼ af tomatsaucen, osten, olivenskiverne, aspargesene og løgskiverne på pizzaen.
Bag pizzaen på en varm pizzasten midt i ovnen i 8-10 min. ved 275° - varmluft.
Fordel ¼ af pinjekernerne og aspargesstrimlerne på pizzaen, pynt med basilikumblade, drys med flagesalt og server straks.
Lav de resterende 3 pizzaer på samme måde.