Grønkålswraps
20 min
•
Arbejdstid: 20 min
•
)
Grønkålswraps eller grønne madpandekager. Nemme at lave - det hele i en blender. Fyld alle ingredienser i en blender, og steg grønkålspandekagerne gyldne i lidt smør. Fyld dine grønkålswraps med lige det, du har lyst til.
Ingredienser
|
4 dl
Mælk
|
|
|---|---|
|
100 g
Grønkål
|
|
|
4
Æg
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
125 g
Hvedemel
|
|
|
125 g
Kikærtemel eller majsmel
|
|
Smør - til stegning
|
|---|
Sådan gør du
Du kan fx fylde dine wraps med krammet spidskål med sesam, salatost, citronskal og -saft, soltørrede tomater, pesto og syltede rødløg - eller lige det, du har lyst til.
Du kan sagtens lave grønkålswraps med ren kikærtemel - men de bliver mindre elastiske, hvorfor vi har tilsat hvedemel i opskriften.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
6101 kJ / 1458 kcal
Næringsindhold pr. 100g
621 kJ / 148 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,1 g |
| Protein: | 22 % | 8 g |
| Kulhydrat: | 49,4 % | 18 g |
| Fedt: | 28,6 % | 4,8 g |
Frisk grønkål kan nemt trylles om til lækre sprøde chips som skønt drys på fx salat, æggekage og smørrebrød.
Andre gode forslag
-
Tjek råvarekalenderenHvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
)
)
)
)
)
