Fyldte peberfrugter
20 min
•
Arbejdstid: 5 min
•
En virkelig nem opskrift på fyldte peberfrugter, hvor smagen primært kommer fra den smagssatte fraiche. Du blander fraichen med rå bulgur, bønner og forårsløg og fylder det i peberfrugter. 15 min. i ovnen - og de fyldte peberfrugter er klar. Voila!
Ingredienser
|
1 dåse
Sorte bønner
|
|
|---|---|
|
2 dl
Fraiche med paprika & chili
|
|
|
1 dl
Grov bulgur
|
|
|
4
Finthakket forårsløg
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
4
Store røde peberfrugter
|
Sådan gør du
Du kan bruge squash i stedet for peberfrugter.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
4564 kJ / 1091 kcal
Næringsindhold pr. 100g
342 kJ / 82 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,3 g |
| Protein: | 20,5 % | 4,1 g |
| Kulhydrat: | 55 % | 11 g |
| Fedt: | 24,5 % | 2,3 g |
Denne one pot er en anden virkelig nem opskrift.
Andre gode forslag
-
Tradition for fornyelseLæs hvad vores landmænd arbejder med
)
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=3c989024)
)
