De knuste kartofler kan tilberedes i en airfryer i 15-18 min. ved 185°.
8085 kJ / 1932 kcal
627 kJ / 150 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,4 g |
Protein: | 17,4 % | 6,4 g |
Kulhydrat: | 24,3 % | 9 g |
Fedt: | 58,3 % | 9,9 g |
Skøn og crispy kartoffelsalat - eller smashed kartoffelsalat som den også kaldes. Kartoffelsalaten består nemlig af knuste, sprøde kartofler, som vendes sammen med creme fraiche, krydderurter, løg og bacon.
600 g
Små kogte kartofler
|
|
---|---|
25 g
Smeltet smør
|
|
½ tsk
Flagesalt og friskkværnet peber
|
150 g
Stegt bacon
|
|
---|---|
150 g
Finthakket bladselleri eller agurk
|
|
½
Lille finthakket rødløg
|
|
2 dl
Finthakkede krydderurter, fx persille og purløg
|
|
2½ dl
Creme fraiche
|
|
2 spsk
Mayonnaise
|
|
½ tsk
Groft salt
|