Prøv din bøfsandwich med rødvinssauce fra Arla Karolines Køkken®.
30865 kJ / 7377 kcal
1047 kJ / 250 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,4 g |
Protein: | 9,7 % | 6 g |
Kulhydrat: | 14,7 % | 9,1 g |
Fedt: | 75,6 % | 21,4 g |
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
3
Løg i tynde skiver (ca. 200 g)
|
|
---|---|
75 g
Groft rugmel (ca. 1¼ dl)
|
|
½ liter
Smagsneutral olie fx rapsolie
|
|
½ tsk
Fint salt
|
10 g
Smør
|
|
---|---|
2
Grofthakkede løg
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
3 dl
Vand
|
|
¼ liter
Madlavningsfløde
|
|
1 tsk
Sojasauce
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
Friskkværnet peber
|
|
2 spsk
Saucejævner
|
|
Kulør
|
15 g
Smør
|
|
---|---|
600 g
Hakket oksekød (ca. 6% fedt)
|
|
4
Burgerboller
|
|
1 dl
Tomatketchup
|
|
1 dl
Remoulade
|
|
8 skiver
Syltede rødbeder
|
|
6
Syltede drueagurker i lange skiver
|
|
1
Grofthakket løg
|