Asparges med bacon i airfryer

25 min
•
Kommentarer (0)
Asparges med bacon i airfryer

Asparges er en fantastisk grøntsag og tilberedes de i en airfryer, bliver de dejlig sprøde. I denne opskrift kombineres de friske asparges med bacon, hvilket skaber en skøn balance mellem det friske og det salte. Asparges med bacon i airfryer kan både serveres som en nem og lækker forret og som tilbehør til et hovedmåltid.

Ny

Ingredienser

24 Grønne asparges (ca. 400 g)
8 skiver Bacon
50 g Salatost i tern, smuldret
Fintsnittet top af forårsløg
Grofthakkede krydderurter, fx dild, purløg og persille

Sådan gør du

  • Knæk de nederste par centimeter af aspargesene.
  • Sno en baconskive omkring 3 asparges. Gentag med resten så du har 8 serveringer.
  • Læg 4 aspargsbundter direkte på risten i airfryen og steg dem ca. 5 min på hver side ved 200°.
  • Gentag med de sidste 4 bundter. Giv evt. de 4 bundter der blev stegt først et skud varme i airfryeren - ca. 1 min.
  • Anret de nystegte asparges med bacon på et fad. Top med salatost, forårsløg og krydderurter - og server.

Det er nødvendigt med luft omkring hvert enkelt bundt asparges, når man steger dem ellers bliver baconen ikke sprød.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2900 kJ / 693 kcal

Næringsindhold pr. 100g

488 kJ / 117 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,7 g
Protein: 20,5 % 5,9 g
Kulhydrat: 4,3 % 1,2 g
Fedt: 75,2 % 9,9 g

Andre gode forslag

Se mere
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/asparges-med-bacon-i-airfryer/