Pasta med røget laks
20 min
•
)
Pasta med røget laks er en cremet og lækker pastaret som er lynhurtig at lave - her med soltørrede tomater og forårsløg. Pasta med røget laks kan serveres til både hverdag og festlige anledninger, hvad enten du bruger madlavningsfløde eller piskefløde. Pasta med røget laks er en elsket favoritret blandt både børn og voksne.
Ingredienser
Sauce
|
10 g
Smør
|
|
|---|---|
|
2
Små, finthakkede fed hvidløg
|
|
|
2½ dl
Piskefløde eller madlavningsfløde
|
|
|
1½ tsk
Dijonsennep
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
150 g
Røget laks i strimler
|
|
|
50 g
Bløde soltørrede tomater i strimler
|
|
|
1 bundt
Forårsløg i tynde strimler (ca. 150 g)
|
|
|
1 spsk
Friskpresset limesaft
|
Pasta
|
500 g
Frisk pasta, fx tagliatelle
|
|---|
Pynt
|
Parmigiano reggiano i flager
|
|
|---|---|
|
Forårsløg i tynde strimler (det grønne)
|
|
|
Limefrugter i både
|
Tilbehør
|
240 g
Italiensk flute
|
|---|
Sådan gør du
Sauce
Pasta
Gem lidt pastavand og tilsæt det til saucen, hvis du ønsker en tyndere konsistens.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
10785 kJ / 2578 kcal
Næringsindhold pr. 100g
549 kJ / 131 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,3 g |
| Protein: | 13,8 % | 4,5 g |
| Kulhydrat: | 41,3 % | 13,3 g |
| Fedt: | 44,9 % | 6,7 g |
Relateret video
Pasta med røget laks
Andre gode forslag
-
Tradition for fornyelseLæs hvad vores landmænd arbejder med
)
)
)
)
)
)
