)
Pizza salsiccia
30 min
Mega lækker klassisk italiensk pizza. Det klassiske ved pizza salsiccia, er selve salsiccia pølsen der giver pizzaen sin karakteristiske smag. Smagen af salsiccia sammen med fennikelfrø, sprød pizzabund og mozzarellaost gør denne klassiske italienske pizza helt unik. En opskrift på en lidt anderledes pizza, der smager himmelsk.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 8 min ved 250° - på pizzasten i traditionel ovn.
Hvis du ikke har mod på at flytte pizzaen med en pizzaspade, kan du lave pizzaen på et stykke bagepapir. På den måde kan du, med hjælp fra en bageplade, flytte pizzaen over på den varme pizzasten.
At salsiccia kan fås i forskellige variationer? Det er mest almindeligt, at der er fennikel i salsiccia, men den findes også uden.
Energiindhold for hele retten:
4485 kJ / 1072 kcal
Næringsindhold pr. 100g
728 kJ / 174 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,1 g |
| Protein: | 22 % | 9,4 g |
| Kulhydrat: | 41 % | 17,6 g |
| Fedt: | 37 % | 7,3 g |
Mere inspiration
Opskriften på hjemmelavet pizzadej er lige her....
)
Ingredienser
|
1
Pizzadej
|
|
|---|---|
|
100 g
Optøet, frossen hel spinat
|
|
|
1 dl
God tomatsauce
|
|
|
½ tsk
Grofhakkede fennikelfrø
|
|
|
½
Løg i tynde skiver
|
|
|
75 g
Mozzarellaost i tern
|
|
|
100 g
Salsiccia
|
|
|
Flagesalt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
)
)
)
)
)
