Ostechips

Ostechips

20 min
Fryseegnet
Simple, lækre og sprøde ostechips! Alt du behøver er ost!
https://www.arla.dk/opskrifter/ostechips/

Sådan gør du

  • Fordel 12 små portioner ost (a ca. 1 spsk) på en plade med bagepapir. Hver portion skal spredes godt ud.
  • Bag ostechipsene øverst i ovnen 4-6 min. ved 200° - traditionel ovn - til de har en lys, gylden farve.
  • Løft straks ostechipsene over på en bagerist og lad dem køle af. Tilbered resten på samme måde.

Vil du have ostechips der smager intenst af ost, uden at være stærke, kan du lave dem af groftrevet modnet cheddar - de skal bage 1-2 min. længere, før de er gyldne.

Ostechips kan opbevares i kagedåse i ca. 4 døgn. Lunes i ovnen ca. 3 min. ved 200°.

Ostechipsene kan fryses. Lun dem inden serveringen.

Energiindhold for hele retten:

2475 kJ / 592 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1650 kJ / 395 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: -
Protein: 25,8 % 25 g
Kulhydrat: 2,5 % 2,4 g
Fedt: 71,7 % 32 g

Ingredienser

150 g Revet cheddar- og maasdammerost