Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Ostetallerken til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8730 kJ Energifordeling: Protein: 10%, Kulhydrat: 33%, Fedt: 57%
Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 60+ min
Opskriften tilhører kategorierne Efterår, Vinter
Syltede valnødder: Kom valnødder og vand i en gryde og lad nødderne koge i ca. 2 min. Lad dem dryppe af i en sigte - kasser vandet. Bring honning og balsamico i kog i gryden. Tilsæt valnødder, appelsinstrimler og appelsinsaft. Bring blandingen i kog og kog den ved jævn varme i ca. 5 min. Hæld de syltede valnødder med sirup i en skål og lad dem stå tildækket ved stuetemperetur i mindst 2 timer.
Smørristet rugbrød: Skær skorpen af rugbrødet og del hver skive i 4 trekanter. Lad smørret blive gyldent i en pande og steg brødet ved jævn varme i ca. 10 min - vend det af og til. Tag trekanterne af panden og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle.
Ved serveringen: Skær osten i skiver og anret dem på tallerkener sammen med valnødder, sirup og de lune rugbrødstrekanter. Server resten af valnødder og sirup til.
Tips: De syltede valnødder kan opbevares i køleskabet i 14 dage.
I stedet for en skimmelost kan man servere et stykke gul ost.
Hvis du laver dobbeltportion skal kogetiden tilsvarende være dobbelt så lang. Husk blot at valnødderne ikke skal koge mere end 5 min. i siruppen - da de kan blive lidt bitre. Ganges opskriften yderligere skal kogetiden på siruppen følge med.
Kilde : Karolines køkken
Til Om Karolines Køkken
Hej Jette. Det er muligt at valnødderne kan holde sig længere end angivet, hvis de opbevares i køleskabet og du kun bruger rent service, når du tager af valnødderne. Hold øje med dem - så længe de lugter normalt og ikke viser tegn på skimmel, kan du spise af dem. Mvh Mette Lebeck
Kan man gøre noget for at forlænge holdbarheden på valnødderne?
Da kogetiden til siruppen ikke med sikkerhed er 5 min kan man lave en lille prøve: læg en dråbe af siruppen på en kold tallerken og lad den afkøle. Mærk efter om konsistensen er sirupsagtig eller den skal koges mere ind.
tilsæt også rosmarin + lidt chili
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Efterår, Vinter
Opskriften er en del af menuen:
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Er det vigtigt for dig, at den mælk du køber i supermarkedet, er mælk fra danske køer?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?