Genveje

Søgning

Søg på arla.dk

Søg på arla.dk

Har du spørgsmål?
Så gå til Arla Forum

Indhold

Oksekødssuppe

Bedøm : Giv din vurding af retten
 
(3 bedømmelser)
Oksekødssuppe

Skriv din e-mail for at logge ind eller oprette en konto

E-mailen er enten allerede i brug, ikke bekræftet eller ugyldig

Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Opskriften er gemt

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Flyt til en mappe

Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny

Opskriften kan ikke flyttes

 

Velkommen!

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Velkommen tilbage!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Del

Hovedret til 4

  • 25 g smør
  • 3 grofthakkede zittauerløg (ca. 225 g)
  • 2 hakkede fed hvidløg
  • 200 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
  • 1 liter oksebouillon
  • 1 dåse koncentreret tomatpuré (ca. 70 g)
  • 1 dåse bønner i tomatsauce (ca. 425 g)
  • 1 tsk kommen
  • 1 spsk edelsysspaprika
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 50 g tørret pasta, fx penne
  • 100 g kvark 1%, fx Karolines Køkken®
  • 1 spsk hvedemel
  • Tilbehør
  • 240 g groft brød

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8510 kJ
Energifordeling: Protein: 19%, Kulhydrat: 58%, Fedt: 23%

Ekstra information Fryseegnet: Ja, Inden der bliver blandet pasta og kvark i.
Tilberedningstid: 30 min

Smelt smørret i en gryde og svits løg og hvidløg heri. Tilsæt oksekød og svits det, til det smuldrer og har skiftet farve. Tilsæt bouillon, tomatpure, bønner, kommen, paprika, salt og peber. Lad suppen koge ved svag varme og under låg i ca. 2 min. Tilsæt pasta og kog i ca. 4 min. Rør kvark og mel sammen og rør jævningen i suppen. Lad suppen koge ved svag varme og under omrøring i ca. 2 min., til den er let jævnet. Smag til.

Kilde: Karolines Køkken

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

Til Om Karolines Køkken

 
Tip fra andre
 
  1. Sanne - 24. november 2009

    put også 1 stængel blegselleri i, der er hakket fint, og/eller lidt alm. knoldselleri, der er skåret i helt små tern. I stedet for kvark bruger jeg kaffefløde og jævner med maizena. Er rigtig god til at tage med til fælles buffet f. eks. ved klassekomsammen, eller ved fester hvor alle medbringer mad til fælles buffet. Ungerne elsker den.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?
Ved at indtaste et nummer kan vi begrænse mængden af automatisk spam.

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorierne:

Opskriften er en del af madplanen:

Se også:

Mine sider

E-mailen er enten allerede i brug, ikke bekræftet eller ugyldig Husk mig

Dit kodeord

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Husk mig

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Velkommen tilbage!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Hvad mener du ?

Hvad mener du ?

Tove inviterer til en snak om mad på

Tilmeld dig ugens madplan

Tilmeld dig ugens madplan

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Karolines Køkken til ugens hverdage.

Vind med Yoggi® Yalla!