&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=1e41089a)
Mojitosuppe med mynteflødeskum
En spændende og skøn dessertsuppe med inspiration fra den lime- og myntekrydrede drink - mojito.
Sådan gør du
Mojitosuppe
Mynteflødeskum
Mojitosuppe, fortsat
Du kan lave selve suppen (uden rom og jordbær) dagen før og stille den på køl. Så er du sikker på den er iskold. Jordbærrene kan du skifte ud med friske hindbær, blå og grønne vindruer eller melon.
Energiindhold for hele retten:
7646 kJ / 1827 kcal
Næringsindhold pr. 100g
601 kJ / 144 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,5 g |
| Protein: | 1,6 % | 0,6 g |
| Kulhydrat: | 64,3 % | 22,8 g |
| Fedt: | 26,6 % | 4,3 g |
| Alkohol: | 7,5 % | 1 g |
Ingredienser
Mojitosuppe
|
4 dl
Vand
|
|
|---|---|
|
250 g
Rørsukker (ca. 3 dl)
|
|
|
100 g fileter af 5
Limefrugter
|
|
|
1
Limefrugt i 12 tynde både
|
Mynteflødeskum
|
1½ dl
Piskefløde
|
|
|---|---|
|
4 spsk
Hakkede mynteblade
|
Mojitosuppe, fortsat
|
4 spsk
Hvid rom
|
|
|---|---|
|
250 g
Kolde jordbær i skiver
|
Pynt
|
Mynteblade
|
|---|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=bae11237)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=428fc07b)
)
