)
Thaisuppe med ingefærkrydret creme
30 min
En lidt anden måde at servere thaisuppe på, da der både er kød og knoldselleri i. Men denne thaisuppe både mætter og giver en dejlig smagsoplevelse. Thasiuppen har fyld af både nudler, æbler og selleri - og en lækker ingefærkrydret creme på toppen. Thaisuppen er forholdsvis stærk og det fungerer så godt med den bløde creme til.
Sådan gør du
Ingefærkrydret creme
Thaisuppe
Du kan udskifte kødet med kyllingefilet i tynde strimler - og knoldsellerien med andre rodfrugter eller bladselleri i strimler.
Energiindhold for hele retten:
8056 kJ / 1925 kcal
Næringsindhold pr. 100g
314 kJ / 75 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,7 g |
| Protein: | 28,8 % | 5,3 g |
| Kulhydrat: | 47,9 % | 8,9 g |
| Fedt: | 23,3 % | 2 g |
Mere inspiration
Foretrækker du at lave thaisuppen selv, finder du en opskrift her.
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=d21ddf44)
Relateret video
Sådan skræller du nemt frisk ingefær med en ske.
Ingredienser
Ingefærkrydret creme
|
200 g
Kvark
|
|
|---|---|
|
1 spsk
Flydende honning
|
|
|
2 tsk
Fintrevet frisk ingefær
|
|
|
1½ tsk
Fintrevet citronskal (usprøjtet)
|
|
|
2 tsk
Friskpresset citronsaft
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
Thaisuppe
|
1 liter
Thaisuppe
|
|
|---|---|
|
2 dl
Vand
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
100 g
Tynde tørrede risnudler i mindre stykker
|
|
|
½
Knoldselleri i tynde stave (ca. 300 g)
|
|
|
400 g
Tyndtskårne skinke- eller wokstrimler
|
|
|
2
Rødløg i halve ringe (ca. 150 g)
|
|
1
Rødt æble i tern (ca. 150 g)
|
|
|---|---|
|
1 dl
Frisk koriander
|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=78ededd4)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=c42778a7)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=e8c35ead)
)
