&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=fc559bca)
Brownie med cookiebund og sprøde kiks
Fryseegnet
Denne brownie med cookiebund og sprøde kiks i midten er næsten for meget... Brownien er snasket, blød, sej og sprød på samme tid. Den går under navnet "slutty brownie" - og den er helt sikkert et hit for både store og små! Navnet "slutty brownie" passer perfekt til denne 'uartige' kage. Prøv vores version af brownien, der har taget de sociale medier med storm.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. ½ time ved 175° - traditionel ovn.
Cookie-dej
Brownie
Du kan med fordel bage kagen dagen før den skal serveres. Brownien har godt af at 'sætte sig' på køl inden den serveres. Opbevar kagen i køleskabet.
Brownien smager fantastisk serveret med vaniljeis og syrlige bær.
Energiindhold for hele retten:
39815 kJ / 9516 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1858 kJ / 444 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,3 g |
| Protein: | 4,4 % | 4,8 g |
| Kulhydrat: | 48,3 % | 52,8 g |
| Fedt: | 47,3 % | 23,8 g |
Her finder du opskriften på en helt almindelig brownie.
)
Relateret video
Brownie med cookiebund og sprøde kiks
Ingredienser
Cookie-dej
|
150 g
Blødt smør
|
|
|---|---|
|
125 g
Sukker (ca. 1½ dl)
|
|
|
125 g
Brun farin (ca. 1½ dl)
|
|
|
1
Æg
|
|
|
250 g
Hvedemel (ca. 4½ dl)
|
|
|
1 tsk
Natron
|
|
|
¾ tsk
Groft salt
|
|
|
½ tsk
Bagepulver
|
|
|
100 g
Grofthakket mørk chokolade eller chokoladeknapper
|
Brownie
|
250 g
Smør
|
|
|---|---|
|
150 g
Mørk chokolade
|
|
|
4
Æg
|
|
|
250 g
Sukker
|
|
|
150 g
Hvedemel
|
|
|
3 spsk
Kakaopulver
|
|
300 g
Kakaokiks med vaniljecreme, fx Oreos
|
|
|---|---|
|
¼ tsk
Flagesalt
|
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=ac072e03)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=dfcc6bcb)
