Æble-tranebærsalat til marinerede sild

Name: Æble-tranebærsalat til marinerede sild
Total time: 45 min
Yield: 8 personer
Ingredients: ¼ liter creme fraiche; 2 rødkindede æbler i tynde både, fx gloster; 1 rødløg i tynde ringe; 75 g tørrede tranebær; 1 dl klippet karse; ¾ tsk groft salt; friskkværnet peber; 4 marinerede sild; karse; 8 skiver groft rugbrød

En frisk og dejlig salat til de marinerede sild. Med både syrlighed og sødme fra fraiche, æbler og tranebær. Et skønt alternativ til karrysalaten.

https://www.arla.dk/opskrifter/able-tranebarsalat-til-marinerede-sild/

Sådan gør du

Æble-tranebærsalat

Vend fraiche sammen med æbler, løg, tranebær, karse, salt og peber. Stil salaten tildækket i køleskabet i mindst ½ time og smag til.

Del sildefileterne i mindre bidder, kom dem i en skål og pynt med karse. Server de marinerede sild sammen med rugbrød og æble-tranebærsalat.

Energiindhold for hele retten:

7778 kJ / 1859 kcal

Næringsindhold pr. 100g

605 kJ / 145 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	3,8 g
Protein:	10,8 %	3,9 g
Kulhydrat:	57,1 %	20,3 g
Fedt:	32,1 %	5,3 g

Ingredienser

Æble-tranebærsalat

¼ liter Creme fraiche
2 Rødkindede æbler i tynde både, fx gloster
1 Rødløg i tynde ringe
75 g Tørrede tranebær
1 dl Klippet karse
¾ tsk Groft salt
Friskkværnet peber

4 Marinerede sild

Pynt

Karse

Tilbehør

8 skiver Groft rugbrød

Arla Foods

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Æble-tranebærsalat til marinerede sild

Sådan gør du

Æble-tranebærsalat

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Æble-tranebærsalat

Pynt

Tilbehør

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg