Tips til de brunede kartofler
Indsendt den 18-10-2010
Spørgsmål:
Hej!
Jeg kan godt lide at lave mad, men nu har min mand inviteret 25-30 personer til
traditionel sønderjysk nytårsaften. Kål, hvide kartofler, medister til børnene,
hamburgerryg og kålpølser er ikke noget problem. Men hvordan i alverden klarer
jeg de brunede kartofler? Kan jeg brune dem først og så varme dem igennem i
ovnen? Hjælp!
Mette Kloster Blom, Sønderborg
Svar:
Hej Mette!
Ja, det er ikke altid let at nå det hele. Jeg sender dig en opskrift på brunede kartofler - nederst i opskriften er der et tip, som jeg vil mene, du kan bruge: Brunede kartofler
Med venlig hilsen
Arla Forum
Grete Møller
arlaforum@arlafoods.com
Flere spørgsmål om: Mad & sundhed